Салат из крабовых палочек. Салаты с крабовыми палочками — самые вкусные и простые рецепты Крабовый салат рецепт без
Крабовый салат без риса относится к быстрым и очень вкусным закускам. Салат готовиться просто и крайне легко. Блюдо красиво в подаче, может подаваться как в тарталетках, так и в закусочном и слоеном виде.
Основой для салата могут стать крабовые палочки. Дополнить салат можно яйцами, кукурузой, разнообразными видами мяса или красной рыбы, ароматной зеленью и соусами.
Хорошей альтернативой для замены крабовых палочек станет камчатский краб.
Для соуса можно использовать майонез, сметану, классическую заправку "Винегрет" или же "Оливье".
Подавать салат стоит только настоявшимся. Исключением станет только салат со свежими овощами или салатными листьями. Украсить салат можно слайсами красной рыбки, икрой, зеленью и овощами.
Как приготовить крабовый салат без риса - 15 разновидностей
Основной и базовый рецепт салата, который легко станет примером для разнообразных экспериментов.
Ингредиенты:
- Майонез
- Крабовые палочки - 250 г
- Перец
- Яйца - 4 шт.
- Свежий укроп
- Кукуруза консервированная - 1/2 банки
- Зеленый лук
- Огурец - 1 шт.
Приготовление:
Нарубить на кубики крабовые палочки, мелко нарубить укроп и зеленый лучок.
Добавить кукурузу.
Нашинковать кубиками яйца.
Легко сделать это можно с помощью обычной яйцерезки - получиться намного быстрее.
Мелко нашинковать огурчик на кубики.
Довести блюдо до нужного вкуса с помощью пряностей и добавить майонез.
Нежный овощной салат с пикантным чесночным послевкусием.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 250 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Сладкий перец - 1 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Майонез
- Сыр - 200 г
Приготовление:
Нашинковать крабовые палочки полосочками.
Выдавить чеснок и нарубить соломкой томаты.
Перец нашинковать полосочками.
Натереть сыр и смешать салат с майонезом.
Салат "Нежный"
Очень сливочный и бархатистый салатик для любого праздника.
Ингредиенты:
- Плавленный сыр - 100 г
- Яблоко - 1 шт.
- Майонез - 6 ст.л.
- Вода - 100 мл.
- Соль - щепотка
- Лук - 1 шт.
- Сахар - щепотка
- Крабовые палочки - 150 г
- Уксус - 1 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
Приготовление:
Вскипятить воду.
Мелко нарубить лучок и залить кипятком. Оставить на 15 минут, а затем - добавить соль, уксус и сахар.
Таким образом, получится нежный и хрустящий маринованный лук - без какой-либо горечи.
Сыр заморозить для легкого измельчения и натереть на терке.
Выложить сыр на блюдо, утрамбовать и покрыть соусом.
Выложить обсушенный маринованный лук.
Натереть крабовые палочки и утрамбовать 1/4 часть следующим слоем.
Смазать майонезом и покрыть крабовые тертым яблочком.
Смазать сеткой майонеза и засыпать тертыми яйцами - половиной массы.
Выложить 1/2 часть крабовых палочек и покрыть яйцами. Покрыть компоненты майонезом.
Посыпать салат оставшимся тертыми крабовыми.
Пряный салат с грибочками и крабовыми палочками отменно разнообразит праздник.
Ингредиенты:
- Свежие шампиньоны - 750 г
- Петрушка - 1 пучок
- Крабовые палочки - 400 г
- Лук - 2 шт.
- Майонез - 1 банка
- Яйцо - 5 шт.
- Огурцы - 4 шт.
Приготовление:
Обжарить грибы с луком и остудить.
Нашинковать кубиками огурцы.
Нарезать соломкой крабовые палочки, а яйца, предварительно отваренные, - кубиком.
Соединить компоненты с остывшими грибами и заправить соусом.
Салат "Цыганский"
Сытный крабовый салат с ветчиной хорошо дополнит праздничное меню.
Ингредиенты:
- Майонез
- Ветчина - 200 г
- Крабовые палочки - 200 г
- Зелень
- Огурцы - 200 г
- Яйца - 4 шт.
- Кукуруза - 200 г
- Перец
Приготовление:
Нашинковать ветчину на кубики. Утрамбовать первым слоем.
Поперчить и добавить соль.
Покрыть майонезом и засыпать тертыми яйцами. Посыпать пряностями и покрыть майонезной сеточкой.
Натереть сверху огурчик и посыпать пряностями.
Покрыть майонезом и засыпать рублеными крабовыми палочками.
Выровнять салат и засыпать кукурузой.
Салат "Витаминный"
Полезный и легкий в приготовлении салат для вкусного и сытного ужина.
Ингредиенты:
- Груши - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Крабовые палочки - 6 шт.
- Перец черный молотый
- Сыр с плесенью - 100 г
- Авокадо - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Огурцы - 1 шт.
- Лимонный сок - 25 мл.
- Укроп - 25 г
Приготовление:
Грушу и огурец очистить от кожицы и нарубить на слайсы.
Нашинковать крабовые палочки и немного размять.
Нарубить на крупные кубики сыр с плесенью.
Авокадо очистить и полить соком цитруса.
Соединить рубленый укроп с пряностями, маслом оливы и давленным чесноком.
Смешать все компоненты и заправить ароматным соусом.
Очень пикантный салат с отчетливой кислинкой для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 15 шт.
- Майонез - 100 г
- Апельсин - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Яйца - 6 шт.
- Кукуруза консервированная - 1 банка
Приготовление:
Нашинковать на кружочки крабовые палочки.
Крупно нарезать яйца отварные.
Добавить в салат кукурузу и давленный чеснок.
Отфилировать апельсин.
Для этого нужно удалить кожицу и все пленки цитруса.
Мелко нашинковать апельсин и добавить в салат.
Перемешать салат с майонезом.
Витаминный белковый салатик для сытного перекуса или питательного ужина.
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Крабовые палочки - 200 г
- Перец черный молотый
- Зернистый творог - 200 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Укроп - по вкусу
- Огурцы - 2 шт.
Приготовление:
Нарубить отварные яйца и крабовые палочки на ломтики.
Нашинковать огурчики и соединить с творогом. Смешать ингредиенты и заправить черным перцем, рубленый укропом и солью.
Салат "Морской"
Очень изысканный и красивый в подаче салат для любого случая.
Ингредиенты:
- Майонез
- Крабовые палочки - 500 г
- Свежий огурец - 1 шт.
- Яйца - 5 шт.
- Креветки - 15 шт.
- Кукуруза - 1 банка
Приготовление:
Нашинковать на кубики огурчики и яйца.
Нарезать крабовые палочки.
Отварить и очистить креветки.
Соединить все компоненты, кроме креветок, и перемешать с майонезом. Сформировать салат на блюде и покрыть очищенными креветками.
Простой и изысканный салатик хорошо дополнит праздничное застолье.
Ингредиенты:
- Яичный желток - 1 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок
- Вода - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - ¼ ч.л.
- Листья эстрагона - 2 ч.л.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Помидоры - 2 шт.
- Белый винный уксус - 1 ст.л.
- Салат ромен - 1 пучок
- Консервированные крабы - 250 г
- Соль - ½ ч.л.
Приготовление:
Желток взбить с перцем, солью и водой. Добавить уксус и ещё раз взбить.
Влить масло и загустить соус.
Нашинковать зеленый лук и листья эстрагона.
Измельчить консервированное мясо краба и соединить с яичной смесью.
Нарубить томаты на кружочки и посыпать солью.
Выложить ромен и крабовую смесь.
Подавать с поджаристым багетом.
Салат "Весенний"
Свежий и очень вкусный салатик со свежими овощами.
Ингредиенты:
- Яйца вареные - 5 шт.
- Редис - 200 г
- Крабовые палочки - 200 г
- Лук зелёный - пучок
- Кукуруза консервированная - 200 г
- Огурец - 200 г
- Майонез - 200 г
Приготовление:
Нашинковать на кубики огурчики и крабовые палочки.
Нарезать на ломтики редис.
Нашинковать отварные яйца и зеленый лук.
Добавить майонез и кукурузу.
Перемешать салат и украсить.
Вкусный морской салатик для пышного праздника или диетического питательного ужина.
Ингредиенты:
- Зелень - по вкусу
- Крабовые палочки - 200 г
- Огурцы - 2 шт.
- Перец черный
- Стебель сельдерея - 3 стебля
- Майонез - 2 ст.л.
- Очищенные креветки - 200 г
- Соль - по вкусу
Приготовление:
Мелко нашинковать огурчики, нарезать очищенные стебли сельдерее и крабовые палочки.
Отварить креветки. Охладить продукт и очистить от панцирей.
Соединить ингредиенты и заправить майонезным соусом.
Добавить по вкусу перец и соль. Украсить блюдо ломтиками лимона и салатными листьями.
Салат "Изысканный"
Пикантный и необычный морской салат для красивой и изысканной подачи. Блюдо очень красивое в подаче и элегантное.
Ингредиенты:
- Майонез - 2 ст.л.
- Крабовое мясо - 50 г
- Специи для морепродуктов
- Креветки вареные - 350 г
- Оливки греческие - 35 шт.
- Перец черный
- Помидоры - 2 шт.
- Красная икра - 100 г
- Лук зеленый - 3 ст.л.
- Каперсы - 2 ст.л.
- Яйца - 4 шт.
- Оливки черные - 25 шт.
- Свежий укроп
Приготовление:
Нашинковать яйца отварные и томаты на кубики.
Оливки нарубить колечками.
Растолочь мясо краба.
Очистить отварные креветки.
Нарубить зеленый лук.
Соединить все компоненты и заправить майонезом. Украсить оливками и креветками. В центр высыпать красную икорку.
Сытный и белковый салат с чечевицей хорошо дополнит легкие овощные блюда. Блюдо хорошо сочетается с рыбными основными блюдами, особенно, из лососевых.
Ингредиенты:
- Майонез - 3 ст.л.
- Консервированная кукуруза - 1 банка
- Чечевица зеленая - 1 стакан
- Крабовые палочки - 250 г
- Укроп
- Зеленый горошек - 1 банка
- Лук репчатый - 2 шт.
- Яйцо куриное - 3 шт.
Приготовление:
Отварить яйца и нарубить на кубики.
Отварить чечевицу до полной готовности вместе с листом лавра, солью и пряностями по вкусу.
Нашинковать лук на кубики.
Нарезать мелким кубиком крабовые палочки.
Слить лишнюю жидкость с горошка и кукурузы.
Нарубить мелко укроп.
Соединить все компоненты и заправить майонезом. Сдобрить пряностями по вкусу.
Необычный, но очень вкусный вариант салата для легкого ужина. Все компоненты отменно сочетаются. Блюдо перед подачей стоит настоять.
Ингредиенты:
- Майонез - 150 г
- Краснокочанная капуста - 500 г
- Крабовые палочки - 200 г
- Консервированная кукуруза - 280 г
Приготовление:
Нашинковать капусту на мелкие полосочки.
Нарубить крабовые палочки.
Добавить в салат с майонезом, всыпать кукурузу и соль по вкусу.
Хорошенько перемешать блюдо.
Александр Гущин
За вкус не ручаюсь, а горячо будет:)
Содержание
Данное блюдо не является деликатесом, но уже превзошло все будничные салаты. Для многих семей оно стало уже традиционным и появляется практически на каждом праздничном столе. Известное угощение можно готовить по-разному: менять способ приготовления, добавлять новые ингредиенты.
Как приготовить салат из крабовых палочек
Вкусный салат из крабовых палочек нравится любой возрастной категории. С одной стороны – за простоту, с другой – за изысканность. Обычные продукты, такие как помидор, кукуруза, огурец – дают блюду традиционность, а вкус краба – оригинальность. Является питательным и насыщенным, потому многие употребляют его в качестве отдельного приема пищи. Приготовление салата из крабовых палочек является простым, но нужно учитывать множество факторов. Тогда он получится идеальным.
Сразу стоит обратить внимание на продукты. Огурец, помидор, которые входят в состав, должны быть обязательно свежими. Покупая мясо краба, лучше отдавать предпочтение не сильно замороженному. Если оно долго лежало в морозилке, позаботьтесь о том, чтобы полностью разморозилось. Потому как в блюде образуется нежелательная вода от растаявшего льда, которая даст ненужную сырость, вкус уже будет не тем. Стоит правильно приготовить рис. Нельзя доводить его до разваренного состояния, но и хрустящий здесь не нужен.
Лучшие рецепты салатов с крабовыми палочками
Известно, что крабовые палочки отлично сочетается со множеством других ингредиентов. Это дает простор фантазии для изобретения новых кулинарных шедевров. Доказательство тому – большое количество разных рецептов с фото. Вкусный простой салат под силу даже неопытному кулинару. Из крабовых палочек можно готовить и закуски, например, шарики с начинкой из оливок или мини-рулетики. В создании этих праздничных закусок помогут яркие запоминающиеся фото. Все блюда, в состав которых входит этот ингредиент, готовятся просто и получаются вкусно.
С кукурузой
Многие представить себе не могут приготовление этого блюда без кукурузы. На вид смотрится угощение по-другому, ведь новый ингредиент добавляет яркости. Рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой стал очень популярным. Такой вариант обновит классическую подачу, принесет что-то новое. Можно смело добавить морковь, она прекрасно сочетается с кукурузой.
Ингредиенты:
- крабовый продукт – 400 г;
- рис – 200 г;
- консервированная кукуруза – банка (около 350 г);
- куриное яйцо – 5 шт.;
- зеленый лук, укроп, петрушка – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- майонез – 3 ст. л.
Способ приготовления:
- Сварить рис до готовности.
- Палочки, отварные яйца порезать небольшими кусочками.
- Слить рассол с кукурузы. Перемешать ее с палочками, яйцами, рисом.
- Добавить зеленый лук, укроп, петрушку, майонез.
Классический
Приготовление блюда становится уже традиционным, наравне со знаменитым «Оливье». Салат с крабовыми палочками классический встречается практически на каждом столе. Поэтому не помешает никому знать, как приготовить этот вариант. Тем более, что сделать его не составит труда даже новичку в кулинарии. В классический вариант входит огурец. С ним прием пищи становится легким. К тому же огурец придает свежести.
Ингредиенты:
- крабовый продукт – 250-300 г;
- консервированная сладкая кукуруза –1 банка;
- куриное яйцо – 3-4 шт.;
- рис – 100 г;
- средние огурцы – 2 шт.;
- майонез – 2-3 ст. л.;
- соль – по вкусу;
- зелень – на выбор;
- репчатый лук – несколько шт.
Способ приготовления:
- Варим рис, периодически помешивая, 20 минут. Если добавить в конце варки немного лимонного сока – он станет белоснежным.
- Варим яйца, остужаем, очищаем, мелко режем.
- Все продукты нарезаем небольшими кубиками.
- Мелко режем репчатый лук. Его можно не добавлять, но он придает блюду сочности.
- Все ингредиенты смешиваем в глубокой посуде, тщательно перемешиваем с майонезом.
- Добавляем зелень.
- Если добавить в рецепт вареный картофель, то получится не менее вкусный вариант, который называют «Бархатный».
С помидорами
Необычный рецепт – салат из крабовых палочек с помидорами. Некоторые сюда добавляют сами томаты, но в традиционном рецепте их нет. Очень важно придерживаться всех пропорций, чтобы не перестараться с помидорами и не получился приторный вкус. Томаты обязательно должны быть свежими. Точно зная, как приготовить угощение, может получиться вкусное блюдо, которое называют «Нежность». Присутствует здесь и сладкий болгарский перец, но его можно не добавлять.
Ингредиенты:
- крабовый продукт – 250 г;
- помидор – 3 шт.;
- сыр (твердые сорта) – 200 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль – по вкусу;
- майонез – 3 ст. л.;
- сладкий перец болгарский (по желанию) – 1 шт.
Способ приготовления:
- Палочки, болгарский перец нарезать соломкой.
- На средней терке натереть помидоры, твердый сыр.
- Пропустить через пресс чеснок.
- Все смешать с майонезом, можно подавать гостям.
- Угощение получится вкусным, а на вид – очень ярким. С помощью такого блюда можно удачно разнообразить праздничный стол и удивить всех гостей оригинальным сочетанием ингредиентов. Украсить можно зеленью и помидорами черри, которые разрезаются пополам и укладываются на тарелку. Все получается красочно и привлекательно. К тому же, готовится блюдо очень просто.
С огурцом
Собственно, классический рецепт блюда предполагает наличие огурцов, но в данном варианте в расчет берутся немного другие продукты. Такой весенний вариант порадует всех родных. Салат из крабовых палочек с огурцом получается свежим на вкус. Исходя из отсутствия в рецепте яиц, блюдо получается легким, но не менее питательным. Присутствие большого количества огурцов освежает его, придает изысканности.
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 250 г (одна пачка);
- кукуруза – банка;
- огурцы среднего размера – 5 шт.;
- зелень – по вкусу;
- майонез – 3 ст. л.
Способ приготовления:
- Основные продукты нарезаются кубиками.
- Из кукурузы сливается сок.
- Огурцы режутся небольшими кубиками. Можно срезать кожуру, если она толстая.
- Все перемешивается вместе с порезанной зеленью и майонезом.
С капустой
Не знает пределов рецепт угощения. С чем только его не смешивают, какие только способы приготовления не были придуманы. Краб отлично сочетается с разными продуктами, потому любой вариант получается вкусный. Изысканным и необычным является салат с пекинской капустой и крабовыми палочками. Она здесь – центральная фигура. Капуста может быть любая, например, брокколи, но традиционный рецепт гласит, что она должна быть пекинской.
Ингредиенты:
- пекинская капуста (или другая) – 0,5 кг;
- крабовый продукт – 200-250 г (1 пачка);
- вареные куриные яйца – 3-4 шт.;
- консервированная кукуруза – 0,5 банки;
- укроп – 1 пучок;
- майонез, сметана – по 2 ст. л.;
- чеснок – 1 зубчик;
- перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Шинкуем пекинскую капусту как можно мельче.
- Добавляем кукурузу, предварительно слив из нее воду.
- Нарезаем кубиками оставшиеся продукты.
- Перемешиваем.
- Добавляем зелень.
- Смешиваем сметану, майонез, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
- Перчим, солим, все перемешиваем.
- Такой вариант приготовления считается китайским. Стоит отметить, что некоторые добавляют сюда ананас. Можно использовать как консервированный, так и свежий продукт. Пекинская капуста отлично сочетается с ананасом, но этот ингредиент на любителя. Такой вариант блюда является праздничным, потому что затрачивается немалое количество денег.
С рисом
Многие скажут, что рис в данном блюде является традиционным добавлением. Это неверно, потому как он присутствует во многих рецептах, и все дело во вкусе. Некоторые не знают, как сделать салат из крабовых палочек с рисом правильно. Важно его не переварить и не оставить недоваренным. Для этого лучше всего бросать рис уже в закипевшую воду, периодически помешивая, варить около 15-20 минут.
Ингредиенты:
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- крабовый продукт – 200-250 г;
- рис – 100 г;
- огурцы среднего размера – 2 шт.;
- куриное яйцо – 3 шт.;
- помидоры – 2 шт.
Способ приготовления:
- Все, кроме риса, режем кубиками небольшого размера.
- Отваренный рис добавляем в миску к нарезанным продуктам.
- Добавляем майонез по вкусу.
- Можно добавить любую зелень.
С фасолью
Экзотически и необычно выглядит салат с красной фасолью и крабовыми палочками. Он обладает оригинальным и удивительным вкусом. Красный цвет консервированной фасоли придает необычности во внешнем виде блюда. Для тех, кто любит эксперименты в кулинарии, этот рецепт отлично подойдет, к тому же гости смогут по достоинству оценить оригинальный подход.
Ингредиенты:
- крабовый продукт – 200 г;
- фасоль красная крупная – 1 банка;
- яйца вареные куриные – 3 шт.;
- зелень свежая – 1 пучок;
- легкий майонез – 3-4 ст. л.;
- соль.
Способ приготовления:
- Фасоль достать из банки, слить рассол, выложить на тарелку.
- Все ингредиенты нарезать кубиками.
- Нашинковать мелко зелень.
- Все смешать с майонезом, предварительно посолив.
С сыром
Сытным и питательным получается салат нежный с крабовыми палочками и сыром. Добавочным и секретным ингредиентом здесь являются ржаные сухарики. Лучше покупать их без добавок (обычные, с солью), чтобы посторонние приправы не перебили основной вкус блюда. От такого нежного угощения все гости приходят в восторг, к тому же и готовится оно быстро и просто.
Ингредиенты:
- сыр твердых сортов – 300 г;
- палочки краба – 250 г (одна пачка);
- сухарики – 100 г;
- яйца куриные – 4 шт.;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- лимон – несколько капель;
- майонез – 3-4 ст. л.
Способ приготовления:
- Сыр натереть на среднюю терку.
- Остальные продукты порезать небольшими кубиками.
- Чеснок измельчить с помощью пресса или мелко порубить.
- Все перемешать в глубокой посуде.
- Заправить майонезом.
- Выдавить немного лимонного сока.
С жареными крабовыми палочками
Более сложный рецепт – салат с жареными крабовыми палочками и грибами. Готовится он дольше, чем вышеописанные блюда, но оно того стоит: вкус получается безупречный. Если вы не знаете, как готовить салат из крабовых палочек с грибами, то следуйте рецепту, не добавляя своих ингредиентов и придерживаясь указанного количества продуктов. В некоторых вариантах встречается курица. Получается очень питательно. В других вариантах присутствует зеленый горошек – все дело вкуса. Добавить можно и жареный кальмар.
Ингредиенты:
- крабовый продукт – 250 г;
- шампиньоны – 400 г;
- яйцо куриное – 3 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- майонез – 3 ст. л.
Способ приготовления:
- Яйца сварить, остудить и порезать кубиками.
- Грибы обжарить на сковороде вместе с репчатым луком. Дать выйти содержавшейся воде из шампиньонов.
- В этом же масле пассеровать палочки, предварительно порезанные на кубики.
- Все остудить и перемешать, заправив майонезом.
С кальмарами
Можно приготовить морской салат из кальмаров и крабовых палочек. Подойдет для разнообразия и крупная креветка. Морские продукты считаются деликатесами, поэтому угощение способно вызвать бурю эмоций и похвалу в сторону хозяйки. Блюдо получается вкусным, необычным и изысканным. Отлично подойдет для праздников, став центральным угощением на столе.
Ингредиенты:
- крабовый продукт – 200-250 г;
- кальмар – 200 г;
- яйца вареные куриные – 2 шт.;
- сыр плавленый – 100 г;
- майонез – 2-3 ст. л.;
- перец молотый;
- помидоры и листья салата – для украшения яства.
Способ приготовления:
- Кальмары очищаем, тщательно моем, варим и измельчаем кубиками.
- Все оставшиеся продукты нарезаем любым способом.
- Все перемешиваем в глубокой миске.
- Добавляем плавленый сыр.
- Солим, добавляем перец, заправляем майонезом.
- Подавать лучше на листьях салата, украсив сверху помидорами.
Вкусный салат с крабовыми палочками – секреты приготовления
Зная, как вкусно приготовить крабовый салат, можно раз от раза удивлять своих гостей изысканными рецептами. В интернете есть множество вариаций и красивых фото. Секреты приготовления идеального блюда заключаются в следующем:
- Покупайте только свежие овощи: огурцы, помидоры, капусту. Лучше их приобретать на рынке.
- Сочетайте между собой только сочетаемые продукты. В этот салат отлично идут все экзотические фрукты, например, авокадо, апельсин. Обратите внимание на яблоко.
- Добавляйте зелень как для украшения, так и в само блюдо, она придает свежести.
- Следите за готовностью риса, если он есть в рецепте.
Видео
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Добрый день мои читатели и гости блога!! В преддверие наступающих праздников хочу поговорить с вами об очень популярном и простом салате из крабовых палочек.
Данный вид закуски отличается не только вседоступными и обычными продуктами в составе, но еще и своей пользой. Ведь в крабовых палочкам содержится рыбный белок, а в белке присутствует аминокислота метионин, которая в свою очередь участвует в синтезе некоторых гормонов и нуклеиновой кислоты. Это идет организму на пользу тем,что быстро заживают раны, нормализуется жировой обмен и идет профилактика по ожирению печени. Так же в них есть витамины А и Е.
Преимуществом этого блюда является и то, что оно подойдет и как повседневный салатик и как средство для сервировки праздничного стола. Подайте его например, порционно, слоями или в тарталетках, а можно и по привычному способу — в общем салатнике, украсив сверху зеленью. Не знаю как у вас, а вот на наших застольях закуска уходит влет!!
Мы уже рассматривали способы приготовления данного по классике, но я еще раз напомню для тех, кто пропустил.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 2 упаковки;
- Вареные яйца - 3 шт.;
- Кукуруза - 1 банка;
- Майонез, соль - по вкусу.
Способ приготовления:
1. С крабовых палочек уберите упаковку и нарежьте на мелкие кусочки. Если они у вас были замороженными, размораживайте их заранее естественным путем.
2. Яйца отварите вкрутую и остудите. Очистите и порежьте на кубики.
3. Смешайте палочки с яйцом, посолите по вкусу.
5. В это время консервированную кукурузу выложите на сито и удалите ненужную жидкость.
6. Добавьте кукурузу в закуску, хорошо перемешайте и украсьте зеленью.
На заметку!! Для остроты вкуса можно добавить половинку мелко порезанного репчатого лука.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом
Я очень люблю готовить это кушанье с добавлением свежего огурчика, на вкус получается бесподобно и сразу вспоминаешь лето.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.;
- Огурцы –3-4 шт.;
- Крабовые палочки – 250 гр.;
- Зеленый лук – 1 пучок;
- Консервированная кукуруза – 1 банка;
- Майонез – по вкусу;
- Соль – по вкусу;
- Молотый черный перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1. В первую очередь отварите яйца в течение 10 минут. Остудите их и очистите от скорлупы.
2. Крабовые палочки, вареные яйца, огурцы и зеленый лук измельчаем на кубики.
3. Теперь соединяем все подготовленные ингредиенты, добавляя кукурузу (предварительно слейте с нее жидкость).
4. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
5. Хорошо все перемешайте. Блюдо готово к подаче!!
Рецепт крабового салата с рисом
А вот для большой компании я предпочитаю готовить эту закуску с рисом, так как количество увеличивается, а вкус не меняется. Рекомендую вам такую вариацию!!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 250 гр.;
- Яйцо - 2 шт.;
- Огурец - 1 шт.;
- Рис - 100 гр.;
- Кукуруза консервированная - 400 гр.;
- Лук репчатый - 1 шт.;
- Майонез - по вкусу;
- Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Яйца отварите вкрутую. Нарезаем соломкой или кубиками яйца, лук, огурец свежий и крабовые палочки.
2. Рис отварите в слегка подсоленной воде, затем откидываем его на сито, удаляя влагу. Открываем кукурузу и сливаем с нее жидкость.
3. Смешиваем все ингредиенты, солим, добавляем перец по вкусу и заправляем майонезом. Оставьте кушанье на 30-40 минут, а потом придайте ему необходимую форму и украсьте зеленью. Приятного аппетита!!
Как приготовить салат из крабовых палочек с кукурузой и капустой
Многие предпочитают добавлять в такое кушанье свежую капусту, на мой взгляд, тоже очень удачный вариант готовки. Делюсь с вами видео рецептом этой закуски:
Простой салат без риса с крабовыми палочками
А это на первый взгляд вариант классического приготовления закуски, но делать мы будем ее интересно, в тарталетках и с добавлением сыра без кукурузы.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 гр.;
- Свежий огурец — 1 шт.;
- Сыр твердых сортов — 100-150 гр.;
- Перья зеленого лука — несколько шт.;
- Яйца — 3 шт.;
- Укроп — 1 пучок;
- Соль, перец — по вкусу;
- Майонез или сметана для заправки;
- Тарталетки — 10 шт.;
- Листья зеленого салата — для украшения.
Способ приготовления:
1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем под холодной водой, очищаем и нарезаем кубиками.
2. Сыр натрите на крупной терке.
3. Крабовые палочки нарезаем кубиками.
4. С огурцов убираем кожуру и натираем на терке, отжимаем их от сока.
5. Зелень мелко порубите.
7. Наполняем ингредиентами тарталетки, застилая дно листом салата. Сверху посыпьте натертым сыром.
Совет!! Кушанье можно приготовить заранее, а вот наполнять тарталетки лучше всего перед подачей на стол, иначе они быстро размякнут и потеряют хрустящий вкус.
Готовим крабовые палочки с кукурузой и яйцом
Теперь предлагаю такой фото вариант закуски: используйте помидоры в составе и выкладывайте салат слоями. Оригинально и вкусно!! И да, кукурузу можете добавлять, а хотите — делайте без нее.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 100 гр.;
- Помидоры — 2 шт.;
- Яйца — 2 шт.;
- Сыр — 60 гр.;
- Майонез — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Помидоры хорошо промойте и порежьте на маленькие кусочки. Берите твердый сорт, иначе получится томатная каша.
2. Крабовые палочки натираем на терке.
3. Тоже самое проделываем с вареным яйцом.
4. На плоское блюдо кладем листья салата. Теперь выкладываем слои: помидоры – майонез – крабовые палочки – майонез – яйца – майонез. Каждый слой можно немного присолить. Вверх салата посыпьте натертым сыром.
Крабовый салат с пекинской капустой
Вот вам еще один вид нежного и воздушного кушанья. Благодаря пекинской капусте, вы получите незабываемое удовольствие.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста-1 качан;
- Крабовые палочки-1 упаковка;
- Яйца -3 шт.;
- Кукуруза — 1 банка;
- Петрушка, лук зеленый, майонез — по вкусу.
Способ приготовления:
Как всегда начинаем с варки яиц, затем остужаем и чистим их. Нарезаем капусту и зелень соломкой. Палочки и яйца нарежьте произвольно. Добавьте консервируемую кукурузу. Посолите по вкусу и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.
Видео рецепт приготовления салата с крабовыми палочками и сухариками
Ну и в завершении моей подборки, я предлагаю вам немного разнообразить блюдо, добавив сухарики. Я думаю, никто после такой закуски не останется равнодушным.
Пишите друзья комментарии, присылайте свои фото салата и просто делитесь с друзьями полезной статьей в социальных сетях. До встречи!!
Многим известно, морепродукты являются необходимой частью рациона каждого человека. Но к большому сожалению, дары мирового океана стоят недешево, именно поэтому многие домохозяюшки довольно часто используют их заменители. Вот, например, вместо мяса крабов в определенные блюда можно добавлять крабовые палочки.
В последние годы стал очень популярным и любимым, так же как и . Для многих он является традиционным и очень часто появляется на праздничном столе.
Сегодня рассмотрим с Вами несколько простых рецептов приготовления крабового салата в классическом варианте.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 600 г
- Консервированная кукуруза — 2 банки
- Яйцо куриное — 6 штук
- Рис — 100 г
- Огурцы — 2 штуки
- Лук репчатый — 1 головка
- Майонез — 200 г
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала отвариваем рис. Берём большую кастрюлю выливаем в нее один литр воды, доводим до кипения и добавляем соль. Затем промываем несколько раз под проточной водой рис. Когда вода закипит высыпаем в нее рисовую крупу, готовим, периодически помешивая, примерное время готовки 20 минут. Внимательно следите за тем чтобы он не разварился. После чего выкладываем его в сито или дуршлаг, промываем теплой водой. После чего даем хорошо остыть при комнатной температуре.
2. В кастрюлю наливаем холодную воду, кладем в нее яйца и ставим на плиту. Как только водичка закипит, яйца отвариваем в течении 10 минут на среднем огне. Затем снимаем с плиты, обливаем их как следует холодной водой из-под крана, это необходимо для того чтобы с них легко очищалась скорлупа.
3. Крабовые палочки достать из холодильника, разморозить, вытащить из пачки, снять индивидуальную целлофановую обертку. Нарезаем мелкими кубиками (если вам нравится, чтобы было крупно, нарезайте на свое усмотрение).
4. Яйца очищаем от скорлупы и так же нарезаем мелкими кубиками.
5. Огурцы измельчаем так же, как и предыдущие ингредиенты.
6. Берем половинку репчатого лука шинкуем очень мелко. Если вы не любитель лука, то его можно не добавлять, но салату он придает сочность и хорошо сочетается по вкусу со всеми ингредиентами.
7. Баночку с кукурузой открываем и выкладываем содержимое на сито, чтобы стекла вся жидкость.
8. В глубокой миске (тазике) соединяем крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца и лук. По вкусу солим, перчим и заправляем майонезом. Перед подачей поставьте его в холодильник на 10-15 минут. Приятного аппетита!
Салат с добавлением кукурузы
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 400 Грамм
- Яйца - 5 Штук
- Рис - 0,5 Стакана
- Кукуруза - 380 Грамм (1 баночка)
- Твердый сыр - 200 Грамм
- Чеснок - 4 Зубчика
- Майонез - 250 Грамм.
Способ приготовления:
1. Для начала нам необходимо сварить яйца. Кладем их в кастрюльку и заливаем их холодной водой, ставим на плитку, включаем сильный огонь. Как только они закипят, убавляем огонь до среднего и варим 10 минут. Как только наши яйца будут готовы, заливаем их холодной водой, с легкостью очищаем и приступаем к нарезке. Для данного блюда следует мелко нарезать их, желтки раскрошить руками.
2. Если необходимо размораживаем крабовые палочки, мелко нарезаем.
3. Рис тщательно промываем, отвариваем.
4. Сыр натираем на крупной терке.
5. Открываем кукурузу, сливаем с банки воду.
6. В миске (тазике) смешиваем все наши готовые ингредиенты.
7. Чеснок выдавливаем, добавляем майонез и все тщательно перемешиваем. Блюдо готово, можно подавать на стол.
Крабовый салат без риса
Этот рецепт считается одним из самых простых. Бывают такие ситуации, когда гости уже на подходе и необходимо в течении короткого времени накрыть на стол, а у вас как раз припасены ингредиенты для данного блюда. И вот буквально в течении 10 минут можно сотворить очень вкусный и сытный салат, которым мы можем накормить своих любимых гостей.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 250 гр.
- Яйца куриные - 3-4 шт.
- Консервированная кукуруза - 1/2 банки
- Огурец свежий - 1 - 2 шт.
- Зеленый лук - 2-3 стебля
- Свежий укроп - пучок
- Соль – по вкусу
- Перец - по вкусу
- Майонез - 4 ст. л.
Способ приготовления:
1. Достаем из холодильника крабовые палочки, удаляем защитную пленку и нарезаем мелкими кубиками.
3. Свежая зелень укропа придаст блюду особый аромат. Промываем и произвольно шинкуем, добавляем зелень к палочкам.
3. Отвариваем яйца в течении 10 минут, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в к остальным компонентам.
4. Открываем банку не сладкой консервированной кукурузы и выкладываем в салат.
5. Осталось под проточной водой промыть и нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.
6. Все ингредиенты перемешиваем в глубокой мисочке, солим и посыпаем черным молотым перцем. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Классический рецепт с огурцом, кукурузой и рисом
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 250 гр.
- Рис - 1/2 стакана
- Консервированная кукуруза - 1 банка
- Огурец свежий - 1 - 2 шт.
- Огурец маринованный - 1-2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Зеленый лук - несколько перышек
- Соль – по вкусу
- Перец - по вкусу
- Майонез - 4 ст. л.
Способ приготовления:
1. Крабовые палочки достаем из холодильника, размораживаем, нарезаем мелко и выкладываем в салатницу (тазик).
2. Берем кастрюлю, добавляем в нее холодной воды, в два раза больше чем риса, солим, и отвариваем до готовности, тщательно промываем, холодной водой. Добавляем рис к крабовым палочкам.
3. Болгарский перец придает не только яркость этому блюду, но и сочность. Нарезаем его небольшими кубиками.
4. Следом идут промытые и нарезанные свежие и здесь же маринованные огурчики.
5. Консервированную кукурузу открываем, сливаем воду, выкладываем в салат и добавляем нарезанный зеленый лук.
8. Солим, перчим и заправляем майонезом.
9. Перед подачей для красоты оформим блюдо с помощью специальной формочки.
Крабовый салат с капустой
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 300 гр.
- Яйца куриные - 4 шт.
- Кукуруза консервированная не сладкая - 250 гр.
- Рис - 50 гр.
- Капуста белокочанная - 100 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майонез - 100 мл.
- Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Это блюдо рассчитано на 3-4 порции.
1. Промываем и отвариваем рис, после того как он будет готов, еще раз промываем его под проточной водой.
2. Лук чистим от шелухи, мелко шинкуем и соединяем с охлажденным рисом.
3. Отварим яйца, а после готовности, заливаем холодной водичкой, это поможет нам легко очистить их от скорлупы. Мелко шинкуем и соединяем с рисом и луком.
4. Затем добавляем в салат мелко нарезанные крабовые палочки и кукурузу.
5. Не крупно шинкуем капусту, окатываем кипятком, остужаем и добавляем к остальным ингредиентам.
6. Кладем майонез и хорошенько все перемешиваем, солим и блюдо с капустой готово!
Приятного Вам аппетита!!!
9 самых вкусных салатов с крабовыми палочками!Салат "Нежный"
Ингредиенты:
Помидоры 2 шт
Крабовые палочки 250 г
Яйца вкрутую 4 шт
Сыр 150 г
Майонез
Соль
Выкладываем салат слоями: мелко нарезанные помидоры (если они очень сочные, сок лучше слить) - крабовые палочки - белки яиц (натереть на терке) - натертые желтки - тертый сыр. Все слои промазать майонезом.
2. Салат "Вкусненький"
Ингредиенты:
100 г. крабовых палочек
2 яйца
1 плавленый сырок
1 небольшой свежий огурец
1 небольшой помидор
соль
черный молотый перец
сушеный чеснок
майонез
Яйца сварить, остудить, почистить.
Огурец почистить.
Крабовые палочки порезать кружками, а все остальные ингредиенты кубиками.
Посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком (немного), перемешать все с майонезом.
Приятного аппетита!
3. Салат "Хрум-хрум"
Ингредиенты:
400 г крабовых палочек
4 яйца
2 плавленных сырка (я беру 60%)
3 свежих огурца
пачка майонеза (200 г)
соль по вкусу
сухарики
Режем кружочками крабовые палочки.Нарезаем яйца (я делаю это овощерезкой).Огурцы режем не крупно, при желании можно очистить от шкурки.Плавленный сырок нарезаем квадратиками.Перемешиваем все вместе, слегка присаливаем и заправляем майонезом.Сухарики добавляем перед подачей, чтоб они не расквасились (можно просто украсить ими).
Получаем вкусный салатик. Всем приятного аппетита.
4. Салат «Морская ракушка»
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Сыр - 100 гр.
Крабовые палочки - 200 гр.
Яйца - 5 шт.
Майонез
Икра для украшения
Салат укладывается на тарелке слоями в форме ракушки.
-Слой натертого отварного картофеля
-Майонез;
-Натертый твердый сыр;
-Майонез;
-Нарезанные крабовые палочки;
-Майонез;
-Натертое вареное яйцо (сначала слой желтков - смазанный майонезом, потом слой белков);
Верх украсить красной икрой, это придаст дополнительный вкус салату.
5. Салат "Крабье"
Ингредиенты:
150гр.корейской моркови
200гр.крабовых палочек
4 яйца
чеснок,соль,майонез,зелень по вкусу
раст.масло для жарки
Яйца взбить и пожарить яичный блин.Крабовые палочки нарезать кубиками,яичный блин - кубиками или полосками,чеснок пропустить через пресс,добавить корейскую морковь,зелень,соль,перемешать и заправить майонезом.
6. Салат "Нептун"
Ингредиенты:
Креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез
Приготовление:
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбирал креветки меленькие, чтоб потом их не резать.
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
Нарезаем крабовые палочки.
Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец-по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
7. Салат по-королевски
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 7шт
-апельсин - 1шт
-яйца - 4шт
-чеснок - 1 зубчик
-кукуруза консервированная - 100г
-майонез - 100 - 150г
Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!! Приятного аппетита.
8. Торт-салат
Нам потребуется:
Пол стакана риса
5 яиц
1 луковица
200 г крабовых палочек
1 б. консервированной кукурузы
майонез
1. Разделяем кукурузу на 2 части, одну мы оставим для украшения.Вырезаем розочки из кожуры помидора.
2. Начинаем с первого слоя нашего салата - 1/3 часть отваренного риса, майонез. Каждый новый слой хорошенько придавливаем ложкой.
3. Следующий слой яйца (половина), майонез.
4. Следом крабовые палочки или крабовое мясо (половина), майонез.
5. Далее выкладываем уже всю кукурузу, майонез.
6. Потом еще 1/3 часть риса, майонез.
7. Крабовые палочки которые у нас остались, майонез. Мелко накрошенный лук, майонез.
8. Яйца, которые остались и майонез.
9. Рис. Теперь нам нужно сделать так, чтобы наш салат оказался на красивом блюде, да еще и перевернут, для этого мы накрываем его подготовленным блюдом и аккуратно переворачиваем. Тарелку в котором готовился салат мы аккуратно убираем. Если вы хорошо приминали все слои то ваш салатик не распадется.
10. Дело подходит к концу, украшаем салат розочками и зеленью.
Приятного аппетита!
9. Крабовый салат с капустой
Ингредиенты:
1 банка кукурузы консервированной
300гр. свежей капусты
240гр. крабового мяса (или палочек)
Сок половины лимона
Майонез для заправки
Мелко нарезаем крабовое мясо, мелко шинкуем капусту. Добавляем в капусту лимонный сок и перемешиваем ее, даем постоять 5 минут.
В глубокой тарелке смешиваем капусту с лимонным соком, кукурузу (сливаем воду) и крабовое мясо. Хорошенько перемешиваем салат и заправляем его майонезом. Приятного аппетита! Почти традиционный рецепт крабового салата, только с добавлением капусты. Получается свежий и очень приятный вкус. Обязательно попробуйте этот вариант салата.